一、移动圈舍的建造
移动圈舍,其实是一座用竹、木、薄膜等材料搭建的易拆、易移动的棚寮,其建造可就地取材:①用大竹或木条搭建一个长8米、宽1.2米、高2.2米的框架。并在中间开一个门(宽0.8米,两边不留窗);②用旧渔网将其四周及顶部围起、固定,并用厚黑膜覆盖;③圈舍地板用竹或树枝以1厘米间隔铺设后,再将圈舍的底部用砖块垫高10-15厘米。
圈舍放置地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山草坡,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳光强烈时到树荫下乘凉,还要有一片较平坦开阔的地带,最好有丰富的青草、沙粒,让鸡自由地栖息和啄食。
二、放牧饲养
根据放牧地的气候条件、天气变化状况,将小鸡饲养至30日龄左右,体重在0.35-0.4公斤时开始进行放牧饲养。也可从大型育雏场直接购进已育好的雏鸡进行放牧饲养。为使土鸡在100-120日龄体重达1.2-2公斤的上市标准,放养时要供给全价饲料。参考配方:玉米粉57.7%、麸皮14%、枯饼粉18%、鱼粉6%、骨粉2%、贝壳粉2%、食盐0.3%。饲料中要加少量青绿饲料,以免鸡只放牧时突然采食青绿饲料而产生应激。放养期的喂料应"早宜少、晚适量",同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点,酌情加料。要做到少放勤添,忌在槽内剩料,以免变质引发疾病。
放养时要注意将鸡按强弱分群,分批放养,放养规模一般以每群800-1000只为宜。选择晴朗暖和的天气进行试放,开始时间短些,以后逐渐延长,使鸡慢慢适应放牧饲养。放牧地点应由近及远,范围逐步扩大。但放牧鸡的活动范围不宜过大,以提高鸡的饲料利用率。可用丝网围栏分开,既限制了鸡的活动范围,易于轮牧,又可防止鸡外逃、野兽入侵。放牧过程中,要专人放牧,密切注意天气情况,遇有天气突变,在大雨、下雪和起风前及时将鸡赶回圈舍,防止鸡只受风寒感冒。热天放养应早晚多放,中午在树荫下休息或赶回圈舍,避免在烈日曝晒下长久放养,防止中暑。
此外,为提高鸡自身抵抗力,在饲养过程中,应注意搞好环境卫生,保持圈舍内清洁干爽、通风良好。饮水、饲料、用具和垫料干净;采取"全进全出"的饲养方式。经常保持圈舍内适宜温度、湿度、鸡群密度。加强巡逻和观察,发现行动迟缓、独处一隅、精神萎靡的病弱鸡要及时隔离治疗。
三、防疫消毒
雏鸡1日龄注射马立克疫苗,9日龄用新城疫Ⅱ系+传支H120滴鼻,14日龄用法氏囊疫苗2倍液饮水,25日龄注射新城疫油剂疫苗,50和80日龄各注射大肠杆菌疫苗1次,实施每批鸡群综合免疫。在每批鸡出售后要彻底清洁和消毒。
四、注意事项
土鸡移动圈舍放养每饲养3批鸡后要将圈舍迁移另一个新的地方。这样不但能有效减少鸡群间病菌的传染机会,而且能通过鸡群的活动,减少"牧地"病虫害。在饲养后期,应增喂黄玉米或添加黄色素饲料,使胴体显黄色。随着土鸡日龄的增加,肉质细嫩多汁的程度将越来越差,要尽早出售保证肉的质量,既省饲料又增效益。
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