上周(7月28日-8月3日)全国肉猪行情以稳中微涨为主。前期猪价连续大涨,由于消费未有起色对销售产生压力,高价区如西南、华中等地以稳为主。周末开始东北华北地区因养户压栏、食品企业收购困难,当地肉猪率先升价。
同时产区如华中、福建江西肉猪长速尚未跟上,适重猪依然偏紧。加上华中西南等销区持续高温增加运输成本,销区猪价再度走高,一定程度上带动产区当地猪价。广东市场方面,因外省猪调入减少,市场供应量减少,行情转好,当地猪价有微涨。上周全国猪价如图:东北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,华北猪价7.8元/斤-8.0元/斤,河南猪价7.55元/斤-7.75元/斤,江苏猪价7.9元/斤-8.1元/斤,湖北猪价7.7元/斤-7.9元/斤,四川猪价7.85元/斤-8.05元/斤,广西猪价7.6元/斤-7.8元/斤,湖南猪价7.6元/斤-7.8元/斤,江西猪价7.6元/斤-7.95元/斤,福建漳州猪价7.6元/斤-7.8元/斤,广东四会猪价7.65元/斤-7.85元/斤。
截止到8月3日,猪价指数为121.02,全国均价7.75。对比7月28日涨幅为0.259%,表示猪价稳中微涨。目前全国极端天气普遍,肉猪生长未能如常,适重猪缺乏情况短时间内仍会持续。而高温天气下猪肉消费继续清淡,屠宰企业成本压力增加,收购量持续紧缩,将挤压猪价上涨空间。综合评估本周全国肉猪行情稳中有涨。
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